Semente de perilla frutescens

Nos últimos anos, houbo moitos informes de literatura sobre a investigación sobre os compoñentes das sementes de perilla, centrándose principalmente en aceites graxos, aminoácidos, elementos de rastrexo, etc. O contido de aceite de sementes de perilla oscila entre os 30 e os 50 ‰ dependendo do lugar De orixe, e contén principalmente ácidos graxos insaturados, entre os que o ácido graxo insaturado polieneno -ácido α -linolénico (ácido octadecatrienoico, α -LNA) é o principal. O método GC-MS utilizouse para identificar a composición dos ácidos graxos. Os resultados demostraron que o aceite de semente de perilla contén principalmente catro tipos de ácidos graxos, que son: ácido α -linolénico, ácido linoleico, ácido esteárico e ácido palmítico. GC utilizouse para analizar os aceites graxos das sementes de perilla de diferentes orixes e descubriron que as súas composicións de ácidos graxos eran basicamente as mesmas, co ácido α -linolénico que representaba do 55% ao 63%, seguido de ácido oleico e ácido linoleico, contando aproximadamente aproximadamente 30%. Tamén se detectaron flavonoides como a apigenina e a luteolina en sementes de perilla. A perilla contén preto de 18 tipos de aminoácidos e o seu contido total de aminoácidos pode chegar a 18,67 ‰ , e o contido de aminoácidos esenciais representa 8,04 ‰ . As sementes de perilla conteñen niveis máis altos de aminoácidos esenciais, especialmente aminoácidos que conteñen lisina e xofre, que son superiores aos alimentos de enerxía común como o millo e o trigo. O oryzanol, o caroteno, os polifenois anti-alérxicos, V B2, etc. tamén se poden illar das sementes de perilla. As sementes de perilla tamén conteñen 18 elementos macro e rastro como K, Ca, Mg e P. Entre eles, elementos de traza bioloxicamente esenciais como Fe, Mn, Cu e Zn son relativamente abundantes.

A nosa empresa trata en produtos perilla ： semente de perilla 、 aceite de semente de perilla e po de perilla Benvido a consultar.